Chaque homme est unique dans ses composantes génétiques. La biomédecine découvre de plus en plus de génomes entrant en jeu dans le développement de certaines pathologies comme pour le diabète insulinodépendant. Tout individu a alors de capacités propres à réagir à son environnement, souvent méconnues. L’hygiène de vie contribue à sauvegarder une vie en « santé » mais ne la garantit pas.

De plus, assurer une vie saine revêt peut-être de l’utopie. L’industrialisation, le développement des technologies et de la chimie, la croissance de la consommation contribuent à la pollution. Les pics de pollution urbains, le taux de radioactivité en altitude dans les Alpes, le problème de la dioxine présent dans la lait du au rejet des fumées d’un incinérateur, prouvent la difficulté de choisir un lieu d’habitation exempt de tous dangers environnementaux.

Une vie saine pourrait alors se résumer à un équilibre de vie dont les limites et les critères sont personnes dépendantes, donc subjectives.

L’adolescent structure son image corporelle à partir de modèles familiaux et sociaux. Il choisit son apparence physique comme moyen d’intégration au groupe de ses pairs ; d’où un phénomène de mode évoluant à chaque génération pour ne pas ressembler à ses parents. Il développe ainsi sa propre identité, son autonomie. Cependant, un mal être peut apparaître dans le cadre d’une dévalorisation personnelle, d’un refus de cette nouvelle image reflétée par le miroir. Dans les cas les plus importants, les adolescents ont recours à la chirurgie esthétique ou développent des troubles du comportement, notamment alimentaires. Les parents sont une aide dans la perception réelle du corps par l’adolescent. Cependant, ils ont parfois l’inconvénient d’être le tableau vivant de ce que ce dernier ne veut pas devenir. La société quand à elle, s’est introduite au niveau commercial pour répondre au besoin des adolescents. Nous le constatons pour ce qui est de la diététique, des cosmétiques, des vêtements et des marquages corporels comme les tatouages et piercings.  C’est ainsi que certaines marques sont rattachées à des groupes de musique, des sportifs.

Je pense que ces réponses deviennent préjudiciables à partir du moment où elles mettent la santé en danger.

La définition découle de l’adjectif «  saine » qui renvoie à la notion de santé. Une vie saine est donc, une vie qui permet le maintien ou le développement de la santé Selon l’OMS, la santé n’est pas seulement l’absence de maladie mais aussi comprend un état de bien-être physique, mental et social.

L’homme dans son activité singulière et collective participe à la réalisation d’une vie saine.

Dans son activité quotidienne, il fait des choix de vie par exemple par  son alimentation, la pratique ou non d’une activité physique, la consommation de produits d’addiction comme la cigarette ou l’alcool. Ceux-ci ont un impact direct sur sa personne. Cependant, il est aussi tributaire de son activité professionnelle. Je reprends l’exemple de l’agriculteur. Du point de vue des habitants des villes, il a une vie saine par son travail en extérieur, en relation avec la nature et qui lui permet une activité   physique. Mais cela est s’en prendre en compte les produits agricoles chimiques utilisés, ni leur isolement psychologique. En effet, le taux de suicides est important dans ce métier.

En ce qui concerne le collectif, l’homme peut agir sur des facteurs qui ont un impact sur l’environnement. Il est acteur dans ses modes de déplacement, en voiture, en transport en commun, pédestre ; dans l’application de la réglementation interdisant de fumer dans les lieux publics ; dans sa gestion ménagère par le tri des déchets, l’isolation de l’habitat, la régulation de la consommation d’eau.

L’homme, élément citoyen, peut donc agir pour lui mais aussi pour l’ensemble de la société.

L’alimentation est devenue un secteur économique à part entière du simple fait que, dans nos pays urbanisés, l’homme n’est plus en mesure de se nourrir par lui-même en recourant notamment à son potager et à sa basse cour. L’urbain travaille d’abord pour avoir de l’argent qui lui permet de se nourrir. A cela, les marchands ont ajouté une bonne dose de publicité pour vanter les « qualités » de leurs productions et eu recours à toutes les ficelles du marketing pour attirer le chaland et l’inciter à acheter toujours plus : le réflexe plaisir (rayon confiserie et les aliments à la mode), santé (boire du lait, manger de la viande rouge), écologie (lien avec la santé, l’environnement et le commerce équitable).

Il appartient à chacun de nous de bien prendre conscience qu’il faut réfléchir avant d’agir. C’est aussi cela le réflexe citoyen. Gardons un esprit critique face à toutes ces sirènes qui nous font les yeux doux. Et si la résistance est réelle, les marchands s’adapteront pour nous donner à manger des produits tels que nous les désirons. Sans oublier que certains, pas toujours très loin de chez nous, souffrent de sous-nutrition…

Cela étant, dans un monde où la vie en autarcie, au sein de la famille (même entendue sous le terme de clan), n’est plus possible, force est de reconnaître un rôle croissant à l’environnement social.

Les hommes sont donc soumis à une double influence, dont l’une est fortement encrée dans la toute petite enfance, et l’autre caractérisée par les apprentissages sociaux, dont le passage à l’école puis sur le lieu de travail sont des éléments moteurs.

L’individu, dans notre civilisation occidentale est un être « civilisé », tout autant marqué par ses origines que par son vécu social. Il ne faut pas s’en plaindre. Cela permet à chacun d’évoluer plus facilement sur sa propre voie, en supportant un déterminisme familial de plus en plus faible.

La pratique du sport est multiple, ce qui rend son exercice accessible à tous en fonction de sa personnalité et de ses besoins. Elle est réalisable en salle ou en extérieur de façon individuelle ou collective. En groupe elle favorise la socialisation. Seul, cela permet à chaque individu d’adapter ses créneaux horaires en fonction de son travail de sa vie familiale. De même, chaque personne choisit un sport en tenant compte de ses capacités, mais aussi de la philosophie et des bienfaits de celui-ci. Prenons plusieurs exemples. Dans l’objectif de diminuer les tensions musculaires, la gymnastique de positionnement et le stretching sont efficaces. Par contre, pour sculpter son corps, la musculation est plus adaptée. Citons aussi le yoga et la gymnastique douce chinoise qui allient bien-être, harmonie, mobilisation du corps dans l’espace et favorisent la coordination.

Le sport, pratiqué dans de bonnes conditions, choisi en fonction des capacités et des envies de l’individu, est à promouvoir. Soulignons aussi qu’il permet aux individus arrivant à un âge avancé de conserver et de prolonger leur autonomie et de diminuer le risque de chutes accidentelles.

La place de la nourriture a toujours eu une grande valeur en relation avec la santé. Reprenons la phrase la phrase d’Hippocrate « que ta nourriture soit ton premier médicament ». Manger fait partie des besoins fondamentaux de l’homme. Les comportements alimentaires, dus à la richesse du panel des produits proposés, sont multiples. Dans un objectif d’amaigrissement ou de conservation de leur aspect physique, certaines personnes se tournent vers les produits diététiques de régime. Certifiés pauvres en graisse ou en sucre, ils sont à considérer avec prudence, car ils peuvent soit être plus caloriques soit plus riches en un autre composant.

D’autres individus, plus en contact avec l’écologie, se dirigent vers les produits « bio » qui représentent un label de qualité. Mais plus onéreux, ceux-ci augmentent le prix du panier de la ménagère. Pour une partie de la population avec des revenus moins importants, il est plus facile de s’orienter vers des produits plus économiques. A ce niveau, le choix est alors primordial. En effet, il est reconnu que les viennoiseries, pizzas, plats préparés les moins chères sont souvent plus riches en graisses ou en sel. Ajouté à d’autres critères de vie, cela augmente le risque d’obésité.

Au niveau économique, le secteur de l’alimentation représente un marché important. Celui-ci se diversifie avec l’offre et la demande. Cela est visible par l’installation de rayons « bio » en grandes surfaces et par le développement de la vente de produits frais, en coopératives et par des associations de réinsertion de travailleurs. Dans ce dernier cas, la vente se fait au panier. Le choix des produits est impossible ; mais cala permet de faire connaître de nouveaux légumes en fonction des saisons.

Pour la protection de la santé des individus, une législation des aliments existe. L’AFSSA (agence française de sécurité sanitaire des aliments) et l’EFSA (autorité européenne de sécurité des aliments) exercent un rôle de contrôle et de recherche. De plus, une nouvelle réglementation européenne est entrée en vigueur le 1 juillet 2007. Elle a pour objectif de définir une nutrivigilance, de protéger les consommateurs contre les abus des fausses allégations nutritionnelles et de santé des denrées alimentaires.

L’information des consommateurs, par un étiquetage lisible et compréhensible sur les produits, et l’éducation nutritionnelle de chacun, par les médias mais surtout dés le plus jeune âge à l’école, sont deux facteurs qui renforcent la capacité de discernement des usagers. Ils sont alors plus acteurs et critiques dans leur choix.

 L’information verbale constitue la forme la plus ancienne. Nos ancêtres ont pu cohabiter, évoluer, grâce à elle. Elle est surtout utilisée dans le domaine familial. En outre, nous la retrouvons au travers de la télévision pour le grand public. L’information sous forme orale peut être entendue de façon indirecte par l’interception du dialogue entre deux individus. Cependant elle est aussi dirigée avec un message précis d’une personne à une autre, voire d’un groupe à un autre.

D’apparition plus récente, l’information écrite était l’apanage des clercs. Elle constituait un pouvoir supérieur en enfermant des connaissances importantes, inaccessibles aux non-initiés. Généralement, cette méthode nécessite une réflexion préalable. Elle est structurée et adaptée à la personne et au public concernés. Elle offre la possibilité d’un archivage et évite toutes transformations comme cela est bien connu dans la modification du message oral. Elle est donc plus sécurisée.

Tout d’abord, la première cellule influente est représentée par la famille. Par une éducation valorisante, encadrante avec des interdits définis et appliqués, elle pose  les bases du « oui » et du « non ».

 Le mode de vie familial ouvert sur l’extérieur au niveau relationnel et culturel permet quant à lui un enrichissement et donne un pouvoir de comparaison.

L’environnement social représenté à travers la pratique du sport, de la musique, l’adhésion à un club ou à une association, offre la découverte d’autres pratiques et savoirs.

Le lieu géographique de vie est à ce niveau une variable. Une personne habitant en milieu rural ou urbain, en bord de mer ou  à la montagne ou à la campagne, a des centres d’intérêts différents. Les voyages en famille ou scolaires représentent  alors une bonne opportunité. La restriction à cette ouverture sur le monde est souvent financière. Pour palier à cette difficulté, le système d’échange, interfamilial ou de correspondance entre écoles de ville ou de pays différents, est une solution.

Une autre composante comprend la législation. Démocratique, elle régit la vie des individus dans la société. Appliquée par des professionnels, elle définit le cadre légal. Elle participe à la sauvegarde de la morale.

Cette multitude de facteurs a pour effet positif de créer une diversité d’individus comportant une grande richesse.